厨房是使用率非常大的一块空间区域，每天的一日三餐，夜宵下午茶之类的都是在精致的厨房完成的。今天宅一生就和大家来讲一奖讲一讲厨房翻新中重中之重的四大要点：即布局、样式、尺寸和材质。

一、布局

说起布局，我们先来梳理一下厨房的动线原理。简单来说就是我们煮饭的基本步骤。一般是：准备食材、洗菜、切菜、烹饪及备餐。顺序保证，再一定程度上减少整个过程中折返的频率，橱柜的布局就差不多成功一半了。那么接下来看的便是——样式。

二、样式

现代化的厨房格局设计中，较为常见的样式有：I字型、L型、U型以及岛台型。这几个样式能够满足90%的人对厨房的格局要求。下面宅一生就来简单阐述一下这几款典型的样式。

①I型

适用于面积小于4㎡的厨房，直接干脆，干净利落。这也是大多数一室户所钟情的厨房布局，多以开放式格局为主。

建议：因为开放性缘故，注意搭配性能较好的油烟机，否则油烟会引起一定困扰。

②L型

L型比I字型在形态上多了一个转角，空间上会相对宽敞一些，4-5㎡的厨房会适合一些，若是面积再大一点的厨房，可能会导致L型的一面过长，延长操作距离，会产生一定不便。

③U型

U型是最佳的厨房样式，但是在面积上有一定要求，大都在5㎡+，三面环绕，无论是操作空间还是收纳空间，都很充裕，操作的台面大，功能也较为齐全。

建议：大一些的厨房，U型橱柜的两个转角容易被浪费，可以加入一下小收纳小摆件等，进一步提升空间使用率。

④中心岛型

相对前三个样式，中心岛型会比较冷门一些，它适用于开放式厨房，西方人也比较倾向于此种设计。同时，这让厨房变成了一个与家人交流的重要场所。

建议：开放式厨房油烟大，大一点的空间才建议使用。

当然了，无论选择哪种样式，遵循动线原理都是厨房规划的前提。

三、尺寸

家里较为常见的橱柜一般是吊柜+台面+地柜的组合，这三个区域之间的高度，决定了厨房的舒适程度。其中，台面的高度是非常重要的，如果与身高之间不达成默契，会让整个做饭过程非常艰辛。

H2的高度决定了你在煮饭的时候会不会碰到头。而H3的高度则决定了你在拿东西的时候需不需要一把椅子。

建议：工作台进深最好是在60cm左右，吊柜进深在30-45cm之间即可。

四、材质

由于厨房是高温多烟难清理的重灾区，所以橱柜门板的材质一定要耐热、耐刮并且防油、防污、易清理，最好是选择高性价比。

生活中比较常用的四款：双饰面板、烤漆板、吸塑板和实木板。

①双饰面板

优点：抗压、抗变形能力强，防水防潮并且耐磨耐刮，在目前市场为主流材质

缺点：样式少，颜色缺，封边容易有胶水痕迹。

②烤漆板

优点：光泽好，造型多，防水耐污，易清洁

缺点：怕刮怕碰，产生划痕后很难修复

③PVC板

优点：抗压，不易变形，样式多，并且耐脏耐刮不会褪色，价格优惠

缺点：耐高温性能较差，使用寿命不长

④实木板

优点：环保自然，耐热耐刮，质感好

缺点：易受潮，难保养，价格贵

五、其他注意事项

五金：选择品质好的五金，使命寿命较长，避免频繁的维修更换。

插座：考虑好插座，另外布局和数量很重要，新购置的电器一定会越来越多。

照明：厨房主灯再亮，烹饪时也容易有照明死角，可在橱柜下面安装辅助照明。

收纳：橱柜不是越大越深越好。抽屉虽然造价高，但使用的确很方便。

厨房装修看似简单，但是有太多的东西需要考虑，也有非常多的学问需要深化。更多老房翻新干货尽在宅一生。